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S.Z. Tartufi Tartufi disidratati per ristorazione o successive lavorazioni

Tartufi disidratati per ristorazione o successive lavorazioni

Codice: sz230

Tartufi disidratati utilizzabili direttamente in cucina o come semi-lavorato per successive lavorazioni di pasta, polenta, risotti ed altre tipologie di prodotti.

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check_circle Disponibile
  • copyrightProdotto italiano
  • local_shippingSpedizione gratis per ordini superiori a € 150
  • lockPagamenti sicuri con carta di credito
  • assistantVendita tartufi dal 1980

Altre informazioni su questo prodotto

Tartufi essiccati con tecnologia "a freddo", che conserva le proprietà organolettiche dei tartufi freschi.
Non sono aggiunti aromi, conservanti e sostanze di altro genere.
Le varietà disponibili sono:
- Tartufo estivo (TUBER AESTIVUM VITT.)
- Tartufo bianco pregiato (TUBER MAGNATUM PICO)
- Tartufo uncinato (TUBER AESTIVUM var. UNCINATUM CHATIN)
- Tartufo nero pregiato (TUBER MELANOSPORUM VITT.)
- Tartufo bianchetto (TUBER BORCHII VITT.)

I tartufi essiccati sono disponibili in diversi formati: polvere, quadro e foglie 

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