Aspettando la nuova stagione del tartufo, bianco e nero...
Come ogni anno siamo arrivati al periodo migliore per gustare i Tartufi pi pregiati: l'autunno !!!
Le date di apertura per la ricerca del tartufo sono fissate al :
- 1 ottobre per il Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
- 1 ottobre per il Tartufo nero Uncinato (tuber Aestivum var.Uncinatum Chatin)
Non ci resta che aspettare il 1 ottobre per poter gustare queste prelibatezze Abruzzesi !!!